Cépage : Crémant Blanc de Noir Brut Pinot Noir
Caractère : brut
Traitement : sélectif, vendange manuelle, pressurage du raisin entier au moins, 12 mois de maturation sur lies en bouteille
Température de dégustation : 6-8 °C
Recommandation de dégustation : apéritif, occasions festives, pour les repas légers