Pinot Noir Rosé 2023 sec

8,50 €

Parfum intense de griotte, de groseille, d’oranges et de mûres, associé à d’agréables arômes de torréfaction, type fin, mais puissant.

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Description

Cépage : Pinot Noir rosé
Caractère : sec
Sol : Marnes calcaires – Kostert/Wormberg
Age de la vigne : 26/31 ans
Traitement : sélectif, vendange manuelle, 14 mois de vieillissement en fûts de bois sur lies. 100% barrique 1-3 couches. Non filtré

Température de dégustation : 13-15 °C

Recommandation de dégustation : gibier, agneau rôti, oie, grillades

Informations complémentaires